Torna la 3°edizione della campagna di solidarietà “Gusto e Solidarietà” promossa dalle Guide del Gambero Rosso e dell’Espresso a favore dei progetti del VIS (Volontariato Internazionale per lo Sviluppo. Quest’anno il contributo mensile dei ristoranti aderenti andrà a sostenere le attività del centenario forno dei Salesiani di Betlemme.
“Nelle prime due edizioni – ha ricordato Antonio Raimondi, presidente del VIS – abbiamo aiutato a realizzare il Centro pilota di Formazione Professionale Qendra Sociale Educative Don Bosko a Pristina in Kosovo.
Con la terza edizione abbiamo deciso di spostare l’attenzione a Betlemme per dare fondi ad un forno dei Salesiani situato a pochi metri dalla Casa della Natività, per distribuire, gratuitamente, del pane alle famiglie povere. Tutti conoscono la situazione difficilissima dei territori palestinesi. La povertà sta aumentando a dismisura e i Salesiani con il forno danno da mangiare ad oltre 400 famiglie palestinesi.
I ristoranti che aderiscono sono più di trecento e mensilmente danno una quota al VIS secondo le proprie possibilità tenendo presente il concetto cristiano. I ristoranti sono poi inseriti nelle guide e sono riconoscibili perché all’esterno del locale è presente il logo della campagna “Gusto e solidarietà”.
